Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
Elektroofen Dampf/Konvektion 7x GN1/1 mechanisch - FVS-711
Art.-Nr.:FVS-711
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Wie liest man ein Energielabel?
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Beschreibung
Details zum Produkt:
• 7x GN 1/1 (530x325 mm)• Standard geliefert mit 1 Rost GN 1/1.
• 1 Turbine "Autorevers"
• Heizung durch gepanzerte Heizstäbe aus Edelstahl, montiert hinter dem Deflektor und "direkter" Dampf durch "Zerstäubung".
• Tiefenbelastung, Platten GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, abnehmbare Plattenstrukturplatten, Zwischenraum 60 mm (30 +30 mm).
• S.A.V. einfacher Zugriff, Zugang an der Frontseite .
• Backofeninnenraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Seiten und Ecken (Einfache Wartung), gestanzter Boden mit Entleerung.
• Auffangbehälter für Kondenswasser, an der Frontseite, unter der Tür, direkt an der Deponie angeschlossen.
• Interne Halogenbeleuchtung.
• Doppelt verglaste Tür (reversibel), "belüfteter" Zwischenraum zwischen den Glasscheiben, ermöglicht eine Kühlung der äußeren Glasscheibe, Innenscheibe auf Scharnieren (einfache Wartung)
• Automatische Türverschluss, ergonomischer und athermischer Handgriff, Dichtung (abnehmbare), angebracht an der Zwischentür.
• Mikroschalter, Aussschalten des Ventilators bei Türöffnung
• Sicherheitsthermostat.
• "Oura" für Rauch-und Dampfausstoß.
• Karosserie hergestellt aus Edelstahl AISI 430 mit verstellbaren Füßen.
ADVANTAGE :
3 verschiedene Kochsysteme:
• Maße (BxTxH) 523 x 846 x 877 mm
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