Kontaktgrills
MegaGastroStore bietet Ihnen eine große Auswahl an Kontaktgrills.
Aufgrund ihrer platzsparenden Eigenschaften und ihrer „Alleskönnerei“, sind Kontaktgrills nicht nur in Imbissen, sondern auch in Schnellrestaurants sehr beliebt.
Sowohl Fleisch, Fisch, Brot als auch andere Lebensmittel, sind aufgrund der modernsten Küchentechnik, wie beispielsweise die genaue Überwachung der Temperatur, sowie die Einstellung der idealen Garzeit - schnell, effizient und schonend - perfekt gebraten.
Dank der robusten Verarbeitung, der hervorragenden Qualität und der einfachen Reinigung, sind unsere Geräte der perfekte Begleiter für ihre Küche. Ihre Gäste werden den Unterschied schon bald merken und ihn lieben
Gerne helfen unsere Kundenberater, damit Sie das perfekte Produkt für ihre Ansprüche finden.
Elektro Kontaktgrill Panini DOPPELT, gerillte Platte
Art.-Nr.: WR-GR82-62
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Kontaktgrills
Welche Leistung sollte ein professioneller Kontaktgrill haben?
Ein Kontaktgrill, der professionell in der Gastronomie eingesetzt wird, sollte mindestens 2.000 bis 2.400 Watt Leistung erbringen. Ein Elektro-Kontaktgrill für die Gastronomie mit Starkstromanschluss (400V) heizt noch schneller auf und hält die Temperatur auch bei tiefgekühltem Grillgut konstant.
Sind Kontaktgrills mit Wechselplatten sinnvoll?
Ja, ein Kontaktgrill mit Wechselplatten bietet enorme Vorteile bei der Reinigung und Flexibilität. Sie können zwischen geriffelten Platten für das typische Branding und glatten Platten für Eier oder Pancakes wechseln, ohne ein zweites Gerät anschaffen zu müssen.
Wie reinige ich einen Gastro-Kontaktgrill richtig?
Trennen Sie das Gerät vom Strom und reinigen Sie die Platten im noch lauwarmen Zustand mit einer speziellen Bürste. Verwenden Sie für hartnäckige Verkrustungen ausschließlich professionelle Reinigungsmittel aus dem Gastro-Fachhandel, um die Beschichtung oder Patina nicht zu beschädigen.
Kann ich einen Kontaktgrill auch im Innenbereich ohne Abzug nutzen?
Bei geringer Nutzung und fettarmem Grillgut (z.B. Panini) ist das oft möglich. Werden jedoch stark fetthaltige Speisen wie Burger oder Steaks zubereitet, entsteht unweigerlich Rauch. Hier ist die Platzierung unter leistungsstarken Abzugshauben zwingend erforderlich, um die Raumluftqualität zu sichern.
Gibt es günstige Kontaktgrills für Einsteiger?
Wer günstige Kontaktgrills sucht, sollte auf unsere regelmäßigen Sales achten. Eine Kontaktgrill-Aktion bietet oft die Möglichkeit, hochwertige Markenware zum reduzierten Preis zu erwerben, ohne Abstriche bei der B2B-Qualität und Langlebigkeit machen zu müssen.
Wo platziere ich den Kontaktgrill am besten?
Der Grill sollte auf einer hitzebeständigen, stabilen und rutschfesten Fläche stehen. Robuste Arbeitstische aus Edelstahl sind hierfür ideal, da sie das hohe Gewicht des massiven Geräts problemlos tragen und sich nach dem Grillen leicht reinigen lassen.