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Elektro Konvektionsofen 6x GN 1/1, mit Luftbefeuchter - CFE61/N-230V/3
Art.-Nr.: CFE61/N-230V/3
• Integrierte Auffangschale
• automatische Befeuchtung
• Elektrische Heizung
• 30 bis 300°C
• Maße (BxTxH) 860 x 746 x 633 mm
Kein Etikettenbild verfügbar.
Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
- Art.-Nr.
- CFE61/N-230V/3
3.648,00 €
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Details zum Produkt:
• Backofen "CROSSWISE" für das Beladen von GN 1/1-Blechen.• Seitliche Strukturen im Abstand von 60 mm, "kippgesichert".
• Innere Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304 und äußere Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 430, thermische Isolierung aus Keramikfaser.
• Edelstahlbeine.
• Garraum: vollständig verschweißt, abgerundete Ecken und Kanten. Dichtungsgummi an der Vorderseite des Garraums befestigt. Gestanzter Boden sammelt Kondensation zur Ableitung. Plattenhalterstruktur leicht abnehmbar. Wärmeableiter leicht abnehmbar. Großzügig dimensionierte Oura, seitliche Beleuchtung.
Doppelt verglaste Tür, innere Glasscheibe auf Scharnieren, ergonomischer und hitzebeständiger Griff, automatischer Verschluss, abnehmbare Dichtung.
• Integrierte Auffangschale für Kondenswasser, direkt mit der Ableitung verbunden. Mikroschalter für die Abschaltung des Ventilators beim Öffnen.
• Befeuchter: automatische Befeuchtung.
• Elektrische Heizung: rostfreie Heizwiderstände hinter den Lüftungsschirmen.
• Bedienfeld: frontale Zugänglichkeit, einfache und schnelle Wartung, Wasserdichtigkeit "IPX4". Bestehend aus einem Wahlschalter für den Grad der Befeuchtigung, Thermostat von 30 bis 300°C, Timer von 1 bis 120 Minuten.
• Wird ohne Gitter geliefert.
• Maße (BxTxH) 860 x 746 x 633 mm
| Anschluss | 230 V |
|---|---|
| Anzahl Einschübe | 5 |
| Kochart | Elektro |
| Gerätetyp | Standgerät |
| GN-Maß | GN 1/1 |
| Marke | Diamond |
| Maße (BxTxH) in mm | 860 x 746 x 633 mm |
| Breite in mm | 860 mm |
| Tiefe in [mm] | 746 mm |
| Höhe in mm | 633 mm |
| Leistung in kW | 7.7 kw |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Model | Elektro |
| Temperaturbereich bis | 30 bis 300°C |
| Gewicht | 88 kg |
