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Gewürzborde
Gewürzborde aus hochwertigem Edelstahl bieten die perfekte Lösung, um Ordnung und Übersicht in professionellen Küchen zu schaffen. Mit ihrer kompakten Bauweise ermöglichen sie eine platzsparende Aufbewahrung und einen schnellen Zugriff auf Gewürze und Zutaten. Robuste Materialien und eine einfache Reinigung garantieren eine langlebige Nutzung und Hygiene. Dieses praktische Zubehör passt sich optimal an die Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe an. Entdecken Sie Gewürzborde, die Funktionalität und Qualität in Ihre Küche bringen!
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Art.-Nr.: KK0803005• Material: Edelstahl
• Maße (BxTxH): B 629 x T 200 x H 250 mmLieferzeit auf AnfrageStückpreis109 €zzgl. 19% USt.,Nicht auf Lager
Tipps: Den optimalen Gastro-Kühlschrank finden
Geteilt von Samet - Mega Gastro Store Experte
Die richtige Kühllösung ist das Herzstück jeder professionellen Gastronomie. Ob Restaurant, Bäckerei oder Bar – ein passender Gastro-Kühlschrank sorgt nicht nur für Frische, sondern auch für effiziente Abläufe in Ihrem Betrieb. Aber wie finden Sie das ideale Modell für Ihre Anforderungen? Unser Ratgeber unterstützt Sie Schritt für Schritt bei der Auswahl.
Was zählt für Ihren Betrieb?
Überlegen Sie zuerst: Welche Ansprüche stellen Sie an Ihren Kühlschrank? Geht es Ihnen vor allem um Schnelligkeit und einfache Handhabung im Alltag, oder benötigen Sie spezielle Kühlung für empfindliche Produkte wie Fisch oder Speiseeis? Je nach Einsatzbereich gibt es passende Lösungen, die exakt auf Ihren Workflow zugeschnitten sind.
Effizienter Arbeitsablauf:
Sie wünschen sich bestmögliche Übersicht, schnellen Zugriff und Standardmaße für unkomplizierte Lagerhaltung? Dann ist ein normierter Kühlschrank das Mittel der Wahl.
Spezialkühlung:
Sie lagern Waren mit besonderen Ansprüchen? Beispielsweise eisgekühlte Desserts? In solchen Fällen bieten Spezialkühlschränke die nötige Präzision und schonende Kühlung.
Wenn keine dieser Aussagen auf Sie zutrifft, schauen Sie sich gerne noch ein wenig in unserem Sortiment um und entdecken Sie die verschiedenen Kühlschränke und ihre Besonderheiten.
Standardisierte Kühlsysteme – Was steckt dahinter?
Um einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Profi-Küche zu ermöglichen, sind viele Geräte nach Normgrößen gebaut. Das erleichtert das Handling und spart Zeit beim Wechsel von Lagerung auf Zubereitung.
GN-Norm bei Kühlschränken (Gastronorm)
GN-Norm Kühlschränke sind auf die Maße der beliebtesten Gastronomiebehälter abgestimmt. Sie erkennen diese Modelle an Bezeichnungen wie „GN 1/1“. Perfekt, wenn Sie häufig mit GN-Behältern arbeiten und flexible Lageroptionen benötigen.
In professionellen Küchen kommt die sogenannte GN-Norm in zahlreichen Bereichen zum Einsatz. Bei Gastro Kühlschränken beschreibt diese Norm die Größe der Einlegeböden beziehungsweise Einschübe. Besonders häufig findet man solche Standardmaße bei Edelstahlkühlschränken sowie Tiefkühlschränken.
In unserem Sortiment finden Sie sowohl Edelstahlkühlschränke nach GN-Norm als auch Modelle mit individuellen Sondermaßen. Ein Beispiel hierfür wäre: Edelstahlkühlschrank Skyranbow, Inhalt 1145 Liter
EN-Norm Bäckereikühlschränke (Backnorm)
In der Bäckerei oder bei Großproduktion kommen oft EN-Normgeräte zum Einsatz. Diese sind exakt auf die Maße der Standard-Kisten für Backwaren und Teiglinge ausgelegt und unterstützen industrielle Prozesse mit optimaler Passform.
Von der Warenanlieferung direkt in den Kühlschrank und anschließend ohne Umwege in den Ofen – dank einheitlicher Größen sorgen unsere speziellen Bäckerei Kühlschränke für besonders effiziente Arbeitsabläufe. Von diesen durchgängigen Prozessen profitieren vor allem Betriebe wie Pizzerien und Bäckereien, da sie deutlich Zeit und Aufwand sparen. Passende Modelle für Bäckereien oder Pizzerien erkennen Sie problemlos in unserem Sortiment anhand der ausdrücklichen Kennzeichnung als Bäckerei Kühlschränke.
Pizzerien: Ideal für schnelle Teigverarbeitung
Bäckereien: Optimale Lagerung von Teig- und Backwaren
Zeitersparnis: Für reibungslose, effiziente Arbeitsabläufe
Speziallösungen für besondere Produkte
Nicht alle Lebensmittel haben identische Anforderungen an Lagerung und Temperatur. Aus diesem Grund bietet Mega Gastro Store passgenaue Kühllösungen für verschiedenste Einsatzbereiche in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandwerk. Ob frische Zutaten, empfindliche Waren oder vorbereitete Speisen – für jede Kategorie gibt es die passende Kühltechnik zur sicheren Aufbewahrung.
Getränkekühlschränke
Getränkekühlschränke besitzen meist eine Glastür und eignen sich hervorragend zur Präsentation von Getränken und zur schnellen Entnahme. Durch die Beleuchtung wird der Inhalt zusätzlich attraktiv in Szene gesetzt. Allerdings sind sie weniger exakt in der Temperaturregelung und deshalb nicht zur Lagerung empfindlicher Lebensmittel geeignet. Nutzen Sie dafür geeignete Kühlschränke!
Lagerkühlschränke
Lagerkühlschränke eignen sich ideal zur Bevorratung verschiedenster Zutaten in der Gastronomie. Modelle mit Glastür ermöglichen eine schnelle Übersicht über den Inhalt und erleichtern die tägliche Arbeit. Varianten mit Volltür hingegen bieten in der Regel eine deutlich bessere Energieeffizienz und eignen sich besonders gut für die Lagerung temperatursensibler Produkte.
Tiefkühlschränke
Für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln oder vorbereiteten Zutaten bei besonders niedrigen Temperaturen eignen sich professionelle Gastro-Tiefkühlschränke optimal. Sie überzeugen durch konstante Temperaturen und eine hervorragende Isolierung. Beides trägt wesentlich zur Lebensmittelsicherheit bei und stellt sicher, dass die Qualität der Produkte zuverlässig erhalten bleibt.
Weinkühlschränke
Gastro Weinkühlschränke bieten gezielt den idealen Temperaturbereich für Rot- und Weißweine. Hochwertige Weine profitieren von konstanter Lagerung und einer dekorativen Präsentation – die richtige Investition für Restaurants und Bars, die auf stilvollen Weingenuss setzen.
Samet
Mega Gastro Store Experte
Noch unsicher? Mega Gastro Store hilft weiter!
Sollte Sie sich noch nicht sicher sein, welcher Gastronomie-Kühlschrank am besten zu Ihrem Betrieb passt, stöbern Sie gern unser breites Sortiment durch. Ein Team erfahrener Berater steht Ihnen jederzeit telefonisch zur Seite.
FAQ: So finden Sie das richtige Gewürzbord für Ihren Gastronomiebetrieb
Gewürzborde aus Edelstahl haben gegenüber Regalen aus Kunststoff oder Holz mehrere Vorteile. Sie sind äußerst langlebig, robust sowie korrosionsbeständig, was sie ideal für den Einsatz in der Gastronomie macht. Edelstahl ist pflegeleicht, hygienisch und nimmt weder Gerüche noch Farben aus Lebensmitteln an. Durch die glatte Oberfläche lassen sich Rückstände leicht entfernen, was die Reinigung vereinfacht und den Hygienestandards in Küchen entspricht. Zudem widersteht Edelstahl Temperaturen und Feuchtigkeitsschwankungen, was in professionellen Küchen besonders wichtig ist.
Edelstahl-Gewürzborde eignen sich vor allem für den Einsatz in professionellen Küchen von Restaurants, Hotels, Kantinen, Cafés und Cateringbetrieben. Sie sind ideal dort, wo Hygiene, Belastbarkeit und einfache Reinigung eine wichtige Rolle spielen. Aufgrund der robusten Konstruktion halten sie häufigem Gebrauch und hohen Ansprüchen im Alltag stand. Aber auch in Bars, Bäckereien oder Lebensmittelhandwerksbetrieben sind sie eine sinnvolle Ergänzung, um Gewürze, kleine Zutaten oder Küchenutensilien griffbereit und übersichtlich zu lagern.
Beim Kauf eines Edelstahl-Gewürzbords für den gewerblichen Bereich sind verschiedene Aspekte zu berücksichtigen. Wichtige Kriterien sind die passende Größe und die Anzahl der Ablageflächen, um ausreichend Stauraum zu bieten. Achten Sie auf eine stabile und hochwertige Verarbeitung sowie verschweißte oder abgerundete Kanten, um Verletzungen zu vermeiden. Prüfen Sie, ob das Bord zur Wandmontage geeignet ist und ob das Befestigungsmaterial im Lieferumfang enthalten ist. Außerdem ist relevant, ob das Regal den hygienischen Vorschriften für professionelle Küchen entspricht.
Die Pflege und Reinigung von Edelstahl-Gewürzborden ist unkompliziert, was sie ideal für die Gastronomie macht. Sie können die Oberflächen mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und milden Reinigungsmitteln abwischen. Für hartnäckige Verschmutzungen sind spezielle Edelstahlreiniger geeignet. Wichtig ist, keine scheuernden Schwämme oder aggressive Chemikalien zu verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Nach der Reinigung empfiehlt es sich, die Flächen trocken zu wischen, um Wasserflecken oder Kalkablagerungen zu vermeiden. Regelmäßige Pflege erhält das ansprechende Erscheinungsbild.
Die meisten Edelstahl-Gewürzborde sind für die Wandmontage konzipiert, da sie so wenig Platz beanspruchen und flexibel positioniert werden können. Es gibt jedoch auch Modelle, die als Standregale oder als Teil von größeren Edelstahlmöbeln angeboten werden. Wandmontierte Varianten sind besonders in beengten Küchen vorteilhaft, da sie zusätzlichen Stauraum schaffen. Wenn Sie ein Regal nicht an der Wand befestigen können, empfiehlt sich ein Blick auf entsprechende Standmodelle oder fahrbare Lösungen, falls Mobilität gewünscht ist.
Edelstahl-Gewürzborde sind generell sehr belastbar und für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie ausgelegt. Die genaue Traglast hängt von der Bauweise, den verwendeten Materialien und der Befestigung an der Wand oder am Möbelstück ab. In der Regel tragen sie problemlos mehrere Kilogramm an Gewürzbehältern und kleinen Küchenutensilien. Für besonders schwere Gegenstände sollten Angaben des Herstellers beachtet und eine fachgerechte Montage sichergestellt werden. So bleibt das Bord auch bei hoher Belastung stabil und sicher im Einsatz.
Edelstahl-Gewürzborde sind in verschiedenen Größen, Formen und Ausführungen erhältlich, um individuellen Bedürfnissen in der Gastronomie gerecht zu werden. Es gibt schmale, einreihige Borde für kleine Küchen sowie breite, mehrstöckige Regale mit mehreren Ablagen für größere Betriebe. Einige Modelle verfügen über zusätzliche Haken, Relingstangen oder Fächer, um weiteres Küchenzubehör aufzubewahren. Durch die Vielfalt der Ausführungen lässt sich für nahezu jeden Einsatzbereich und jede Raumgröße ein passendes Bord finden, das den Arbeitsalltag erleichtert.
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Unser erfahrenes Team berät Sie gern telefonisch und erstellt ein individuelles Angebot für Ihre Küche.