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Currywurst-Schneider
Unsere Currywurst-Schneider sind die ideale Wahl für Imbisse und gastronomische Betriebe, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Mit diesen Geräten lassen sich Würstchen in Sekundenschnelle gleichmäßig schneiden – ob elektrisch oder manuell, sie überzeugen durch schnelle Verarbeitung und leichte Bedienbarkeit.
Dank hochwertiger Materialien wie Edelstahl und ihren durchdachten Designs sind unsere Geräte langlebig, robust und leicht zu reinigen. Verschiedene Schnittstärken und die Kompatibilität mit unterschiedlichen Wurstsorten bieten maximale Flexibilität für Ihren Betrieb.
Entdecken Sie unsere Auswahl an Currywurst-Schneidern für Gastronomie und steigern Sie die Effizienz in Ihrer Küche. Bestellen Sie noch heute und profitieren Sie von professionellen Geräten, die Ihren Arbeitsalltag erleichtern!
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Art.-Nr.: VG1501010• Anschluss: 230 V
• Maße (BxTxH): B 248 x T 189 x H 326 mmLieferzeit auf AnfrageStückpreis189 €zzgl. 19% USt.,Nicht auf Lager
Tipps: Den optimalen Gastro-Kühlschrank finden
Geteilt von Samet - Mega Gastro Store Experte
Die richtige Kühllösung ist das Herzstück jeder professionellen Gastronomie. Ob Restaurant, Bäckerei oder Bar – ein passender Gastro-Kühlschrank sorgt nicht nur für Frische, sondern auch für effiziente Abläufe in Ihrem Betrieb. Aber wie finden Sie das ideale Modell für Ihre Anforderungen? Unser Ratgeber unterstützt Sie Schritt für Schritt bei der Auswahl.
Was zählt für Ihren Betrieb?
Überlegen Sie zuerst: Welche Ansprüche stellen Sie an Ihren Kühlschrank? Geht es Ihnen vor allem um Schnelligkeit und einfache Handhabung im Alltag, oder benötigen Sie spezielle Kühlung für empfindliche Produkte wie Fisch oder Speiseeis? Je nach Einsatzbereich gibt es passende Lösungen, die exakt auf Ihren Workflow zugeschnitten sind.
Effizienter Arbeitsablauf:
Sie wünschen sich bestmögliche Übersicht, schnellen Zugriff und Standardmaße für unkomplizierte Lagerhaltung? Dann ist ein normierter Kühlschrank das Mittel der Wahl.
Spezialkühlung:
Sie lagern Waren mit besonderen Ansprüchen? Beispielsweise eisgekühlte Desserts? In solchen Fällen bieten Spezialkühlschränke die nötige Präzision und schonende Kühlung.
Wenn keine dieser Aussagen auf Sie zutrifft, schauen Sie sich gerne noch ein wenig in unserem Sortiment um und entdecken Sie die verschiedenen Kühlschränke und ihre Besonderheiten.
Standardisierte Kühlsysteme – Was steckt dahinter?
Um einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Profi-Küche zu ermöglichen, sind viele Geräte nach Normgrößen gebaut. Das erleichtert das Handling und spart Zeit beim Wechsel von Lagerung auf Zubereitung.
GN-Norm bei Kühlschränken (Gastronorm)
GN-Norm Kühlschränke sind auf die Maße der beliebtesten Gastronomiebehälter abgestimmt. Sie erkennen diese Modelle an Bezeichnungen wie „GN 1/1“. Perfekt, wenn Sie häufig mit GN-Behältern arbeiten und flexible Lageroptionen benötigen.
In professionellen Küchen kommt die sogenannte GN-Norm in zahlreichen Bereichen zum Einsatz. Bei Gastro Kühlschränken beschreibt diese Norm die Größe der Einlegeböden beziehungsweise Einschübe. Besonders häufig findet man solche Standardmaße bei Edelstahlkühlschränken sowie Tiefkühlschränken.
In unserem Sortiment finden Sie sowohl Edelstahlkühlschränke nach GN-Norm als auch Modelle mit individuellen Sondermaßen. Ein Beispiel hierfür wäre: Edelstahlkühlschrank Skyranbow, Inhalt 1145 Liter
EN-Norm Bäckereikühlschränke (Backnorm)
In der Bäckerei oder bei Großproduktion kommen oft EN-Normgeräte zum Einsatz. Diese sind exakt auf die Maße der Standard-Kisten für Backwaren und Teiglinge ausgelegt und unterstützen industrielle Prozesse mit optimaler Passform.
Von der Warenanlieferung direkt in den Kühlschrank und anschließend ohne Umwege in den Ofen – dank einheitlicher Größen sorgen unsere speziellen Bäckerei Kühlschränke für besonders effiziente Arbeitsabläufe. Von diesen durchgängigen Prozessen profitieren vor allem Betriebe wie Pizzerien und Bäckereien, da sie deutlich Zeit und Aufwand sparen. Passende Modelle für Bäckereien oder Pizzerien erkennen Sie problemlos in unserem Sortiment anhand der ausdrücklichen Kennzeichnung als Bäckerei Kühlschränke.
Pizzerien: Ideal für schnelle Teigverarbeitung
Bäckereien: Optimale Lagerung von Teig- und Backwaren
Zeitersparnis: Für reibungslose, effiziente Arbeitsabläufe
Speziallösungen für besondere Produkte
Nicht alle Lebensmittel haben identische Anforderungen an Lagerung und Temperatur. Aus diesem Grund bietet Mega Gastro Store passgenaue Kühllösungen für verschiedenste Einsatzbereiche in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandwerk. Ob frische Zutaten, empfindliche Waren oder vorbereitete Speisen – für jede Kategorie gibt es die passende Kühltechnik zur sicheren Aufbewahrung.
Getränkekühlschränke
Getränkekühlschränke besitzen meist eine Glastür und eignen sich hervorragend zur Präsentation von Getränken und zur schnellen Entnahme. Durch die Beleuchtung wird der Inhalt zusätzlich attraktiv in Szene gesetzt. Allerdings sind sie weniger exakt in der Temperaturregelung und deshalb nicht zur Lagerung empfindlicher Lebensmittel geeignet. Nutzen Sie dafür geeignete Kühlschränke!
Lagerkühlschränke
Lagerkühlschränke eignen sich ideal zur Bevorratung verschiedenster Zutaten in der Gastronomie. Modelle mit Glastür ermöglichen eine schnelle Übersicht über den Inhalt und erleichtern die tägliche Arbeit. Varianten mit Volltür hingegen bieten in der Regel eine deutlich bessere Energieeffizienz und eignen sich besonders gut für die Lagerung temperatursensibler Produkte.
Tiefkühlschränke
Für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln oder vorbereiteten Zutaten bei besonders niedrigen Temperaturen eignen sich professionelle Gastro-Tiefkühlschränke optimal. Sie überzeugen durch konstante Temperaturen und eine hervorragende Isolierung. Beides trägt wesentlich zur Lebensmittelsicherheit bei und stellt sicher, dass die Qualität der Produkte zuverlässig erhalten bleibt.
Weinkühlschränke
Gastro Weinkühlschränke bieten gezielt den idealen Temperaturbereich für Rot- und Weißweine. Hochwertige Weine profitieren von konstanter Lagerung und einer dekorativen Präsentation – die richtige Investition für Restaurants und Bars, die auf stilvollen Weingenuss setzen.
Samet
Mega Gastro Store Experte
Noch unsicher? Mega Gastro Store hilft weiter!
Sollte Sie sich noch nicht sicher sein, welcher Gastronomie-Kühlschrank am besten zu Ihrem Betrieb passt, stöbern Sie gern unser breites Sortiment durch. Ein Team erfahrener Berater steht Ihnen jederzeit telefonisch zur Seite.
FAQ: So finden Sie den passenden Currywurst-Schneider für Ihren Betrieb
Ein Currywurst-Schneider ist ein Küchengerät, das speziell zum schnellen und gleichmäßigen Schneiden von Würsten, insbesondere Currywürsten, entwickelt wurde. Mit wenigen Handgriffen können Würste in gleichmäßige Scheiben geschnitten werden, was Zeit spart und ein sauberes Ergebnis ermöglicht. In der Gastronomie sorgt ein Currywurst-Schneider für effiziente Arbeitsabläufe und gleichbleibende Portionierungen, was besonders bei hohem Gästeaufkommen oder To-Go-Angeboten von Vorteil ist. Die meisten Modelle sind einfach zu bedienen und lassen sich leicht reinigen.
Beim Kauf eines Currywurst-Schneiders für die Gastronomie empfiehlt es sich, auf eine robuste Verarbeitung und hochwertige Materialien wie Edelstahl oder bruchsicheren Kunststoff zu achten, um Langlebigkeit zu gewährleisten. Wichtig sind zudem eine einfache Handhabung, eine schnelle Reinigung sowie die Möglichkeit, Ersatzteile wie Klingen nachzukaufen. Praktisch sind außerdem rutschfeste Standfüße für einen sicheren Gebrauch. Achten Sie auch auf die Kapazität: Der Schneider sollte zur Größe Ihrer Würste und zur Menge Ihrer typischen Portionen passen.
Currywurst-Schneider sind hauptsächlich für klassische Bratwürste und Currywürste ausgelegt, können in der Regel aber auch mit anderen Wurstsorten wie Bockwurst, Knackwurst oder Kalbswurst verwendet werden. Wichtig ist, dass die maximale Größe der Wurst, die der Schneider aufnehmen kann, zur Ihrem Angebot passt. In den meisten Fällen lassen sich Würste mit einem Durchmesser von etwa 2 bis 6 Zentimetern problemlos schneiden. Bei besonders dicken oder festen Würsten empfiehlt sich, vorab auf die technischen Angaben des Herstellers zu achten.
Zur Reinigung sollte ein Currywurst-Schneider möglichst einfach zerlegbar sein, damit alle Teile schnell und gründlich gereinigt werden können. Edelstahl gilt als besonders hygienisch, da es keine Gerüche annimmt und resistent gegen Flecken sowie Korrosion ist. Viele Modelle sind für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet, was den Reinigungsaufwand weiter minimiert. Wichtig ist, sich vorab zu informieren, ob Verschleißteile wie Messer oder Kunststoffelemente einzeln entnommen und gründlich gesäubert werden können, um Hygienevorschriften einzuhalten.
Im gastronomischen Alltag spart ein Currywurst-Schneider vor allem Zeit und Ressourcen, da Würste schnell und in gleichmäßigen Scheiben geschnitten werden. Das sorgt für eine professionelle Präsentation und gleichbleibende Portionierung. Die Arbeitssicherheit wird verbessert, da das Risiko von Schnittverletzungen im Vergleich zum manuellen Schneiden mit Messern verringert wird. Gerade bei hohem Gästeaufkommen, etwa auf Straßenfesten, in Imbissen oder bei Buffetangeboten, steigt die Effizienz deutlich. Ein weiteres Plus ist die einheitliche Optik der Servierportionen.
Ja, es gibt sowohl manuelle als auch elektrische Currywurst-Schneider. Manuelle Modelle arbeiten mit einem Hebel oder einer Kurbel und eignen sich gut für kleinere bis mittlere Mengen. Sie sind meist preisgünstiger und benötigen keinen Strom. Elektrische Geräte schneiden größere Mengen in kurzer Zeit und sind für den Dauereinsatz oder sehr hohe Stückzahlen geeignet. Sie bieten einen höheren Bedienkomfort, sind jedoch in der Anschaffung meist teurer und benötigen einen Stromanschluss. Die Wahl hängt vom Einsatzvolumen und den betrieblichen Anforderungen ab.
Für die sichere und ergonomische Bedienung eines Currywurst-Schneiders sollte das Gerät einen festen Stand sowie rutschfeste Füße aufweisen. Ideal ist es, wenn der Schneider so aufgestellt ist, dass Bedienende eine bequeme Arbeitshöhe haben – das schont Rücken und Gelenke. Bei der Benutzung empfiehlt sich das Tragen von schnittfesten Handschuhen, um die Verletzungsgefahr weiter zu reduzieren. Vor dem Gebrauch sollten Sie die Funktionsweise des Geräts genau kennen und insbesondere bei elektrischen Schneidern die Sicherheitsanweisungen beachten, damit die Nutzung gefahrlos erfolgt.
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Unser erfahrenes Team berät Sie gern telefonisch und erstellt ein individuelles Angebot für Ihre Küche.