Versandkostenfrei ab 100 Euro
Top Preise
Schnelle Lieferung
Rückgabeservice
Laden...
Auschecken über Ihr Konto
Als Neukunde auschecken
Ein Konto zu erstellen hat viele Vorteile:
- Bestellungen und Sendungen verfolgen
- Alte Bestellungen einsehen
- Schneller zur Kasse gehen
Wenn's schnell muss, dann Express!
Sie haben die Möglichkeit einer Express-Lieferung bei Bestellungen bis 12 Uhr.
Mehr
Sie benötigen eine Produktberatung?
Unsere Profis stehen bereit!
Ihre Mega Vorteile
Kühlregale
Kühlregale bieten eine ideale Lösung, um Produkte professionell zu kühlen und gleichzeitig attraktiv zu präsentieren. Mit ihrer ausgeprägten Funktionalität und Effizienz eignen sie sich perfekt für den Einsatz in Handel und Gastronomie. Die Kombination aus optimierter Lagerung und stilvoller Produktpräsentation unterstützt dabei, Kunden anzusprechen und Arbeitsabläufe zu erleichtern.
Unser Sortiment umfasst vielseitige Modelle, die genau auf unterschiedliche Anforderungen abgestimmt sind. Von kompakten Ausführungen bis hin zu größeren Varianten bieten unsere Kühlregale verschiedene Kühlbereiche wie Normalkühlung und flexible Größenoptionen. Entdecken Sie das Angebot und finden Sie das perfekte Regal, das sowohl funktional als auch optisch überzeugt und auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist.
Tipps: Den optimalen Gastro-Kühlschrank finden
Geteilt von Samet - Mega Gastro Store Experte
Die richtige Kühllösung ist das Herzstück jeder professionellen Gastronomie. Ob Restaurant, Bäckerei oder Bar – ein passender Gastro-Kühlschrank sorgt nicht nur für Frische, sondern auch für effiziente Abläufe in Ihrem Betrieb. Aber wie finden Sie das ideale Modell für Ihre Anforderungen? Unser Ratgeber unterstützt Sie Schritt für Schritt bei der Auswahl.
Was zählt für Ihren Betrieb?
Überlegen Sie zuerst: Welche Ansprüche stellen Sie an Ihren Kühlschrank? Geht es Ihnen vor allem um Schnelligkeit und einfache Handhabung im Alltag, oder benötigen Sie spezielle Kühlung für empfindliche Produkte wie Fisch oder Speiseeis? Je nach Einsatzbereich gibt es passende Lösungen, die exakt auf Ihren Workflow zugeschnitten sind.
Effizienter Arbeitsablauf:
Sie wünschen sich bestmögliche Übersicht, schnellen Zugriff und Standardmaße für unkomplizierte Lagerhaltung? Dann ist ein normierter Kühlschrank das Mittel der Wahl.
Spezialkühlung:
Sie lagern Waren mit besonderen Ansprüchen? Beispielsweise eisgekühlte Desserts? In solchen Fällen bieten Spezialkühlschränke die nötige Präzision und schonende Kühlung.
Wenn keine dieser Aussagen auf Sie zutrifft, schauen Sie sich gerne noch ein wenig in unserem Sortiment um und entdecken Sie die verschiedenen Kühlschränke und ihre Besonderheiten.
Standardisierte Kühlsysteme – Was steckt dahinter?
Um einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Profi-Küche zu ermöglichen, sind viele Geräte nach Normgrößen gebaut. Das erleichtert das Handling und spart Zeit beim Wechsel von Lagerung auf Zubereitung.
GN-Norm bei Kühlschränken (Gastronorm)
GN-Norm Kühlschränke sind auf die Maße der beliebtesten Gastronomiebehälter abgestimmt. Sie erkennen diese Modelle an Bezeichnungen wie „GN 1/1“. Perfekt, wenn Sie häufig mit GN-Behältern arbeiten und flexible Lageroptionen benötigen.
In professionellen Küchen kommt die sogenannte GN-Norm in zahlreichen Bereichen zum Einsatz. Bei Gastro Kühlschränken beschreibt diese Norm die Größe der Einlegeböden beziehungsweise Einschübe. Besonders häufig findet man solche Standardmaße bei Edelstahlkühlschränken sowie Tiefkühlschränken.
In unserem Sortiment finden Sie sowohl Edelstahlkühlschränke nach GN-Norm als auch Modelle mit individuellen Sondermaßen. Ein Beispiel hierfür wäre: Edelstahlkühlschrank Skyranbow, Inhalt 1145 Liter
EN-Norm Bäckereikühlschränke (Backnorm)
In der Bäckerei oder bei Großproduktion kommen oft EN-Normgeräte zum Einsatz. Diese sind exakt auf die Maße der Standard-Kisten für Backwaren und Teiglinge ausgelegt und unterstützen industrielle Prozesse mit optimaler Passform.
Von der Warenanlieferung direkt in den Kühlschrank und anschließend ohne Umwege in den Ofen – dank einheitlicher Größen sorgen unsere speziellen Bäckerei Kühlschränke für besonders effiziente Arbeitsabläufe. Von diesen durchgängigen Prozessen profitieren vor allem Betriebe wie Pizzerien und Bäckereien, da sie deutlich Zeit und Aufwand sparen. Passende Modelle für Bäckereien oder Pizzerien erkennen Sie problemlos in unserem Sortiment anhand der ausdrücklichen Kennzeichnung als Bäckerei Kühlschränke.
Pizzerien: Ideal für schnelle Teigverarbeitung
Bäckereien: Optimale Lagerung von Teig- und Backwaren
Zeitersparnis: Für reibungslose, effiziente Arbeitsabläufe
Speziallösungen für besondere Produkte
Nicht alle Lebensmittel haben identische Anforderungen an Lagerung und Temperatur. Aus diesem Grund bietet Mega Gastro Store passgenaue Kühllösungen für verschiedenste Einsatzbereiche in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandwerk. Ob frische Zutaten, empfindliche Waren oder vorbereitete Speisen – für jede Kategorie gibt es die passende Kühltechnik zur sicheren Aufbewahrung.
Getränkekühlschränke
Getränkekühlschränke besitzen meist eine Glastür und eignen sich hervorragend zur Präsentation von Getränken und zur schnellen Entnahme. Durch die Beleuchtung wird der Inhalt zusätzlich attraktiv in Szene gesetzt. Allerdings sind sie weniger exakt in der Temperaturregelung und deshalb nicht zur Lagerung empfindlicher Lebensmittel geeignet. Nutzen Sie dafür geeignete Kühlschränke!
Lagerkühlschränke
Lagerkühlschränke eignen sich ideal zur Bevorratung verschiedenster Zutaten in der Gastronomie. Modelle mit Glastür ermöglichen eine schnelle Übersicht über den Inhalt und erleichtern die tägliche Arbeit. Varianten mit Volltür hingegen bieten in der Regel eine deutlich bessere Energieeffizienz und eignen sich besonders gut für die Lagerung temperatursensibler Produkte.
Tiefkühlschränke
Für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln oder vorbereiteten Zutaten bei besonders niedrigen Temperaturen eignen sich professionelle Gastro-Tiefkühlschränke optimal. Sie überzeugen durch konstante Temperaturen und eine hervorragende Isolierung. Beides trägt wesentlich zur Lebensmittelsicherheit bei und stellt sicher, dass die Qualität der Produkte zuverlässig erhalten bleibt.
Weinkühlschränke
Gastro Weinkühlschränke bieten gezielt den idealen Temperaturbereich für Rot- und Weißweine. Hochwertige Weine profitieren von konstanter Lagerung und einer dekorativen Präsentation – die richtige Investition für Restaurants und Bars, die auf stilvollen Weingenuss setzen.
Samet
Mega Gastro Store Experte
Noch unsicher? Mega Gastro Store hilft weiter!
Sollte Sie sich noch nicht sicher sein, welcher Gastronomie-Kühlschrank am besten zu Ihrem Betrieb passt, stöbern Sie gern unser breites Sortiment durch. Ein Team erfahrener Berater steht Ihnen jederzeit telefonisch zur Seite.
FAQ: So finden Sie das passende Kühlregal für Ihren Betrieb
Beim Kauf eines Kühlregals sind mehrere Faktoren wichtig. Überlegen Sie zunächst, welche Produkte gekühlt werden sollen und wie viel Platz benötigt wird. Achten Sie auf die Energieeffizienz, denn stromsparende Modelle senken die laufenden Kosten. Auch die Temperaturbereiche sollten passend einstellbar sein, um verschiedene Warenarten optimal zu lagern. Ebenfalls relevant sind die Wartungsfreundlichkeit, die Lautstärke der Geräte sowie die einfache Reinigung. Gute Kühlregale verfügen zudem über eine zuverlässige Abtauautomatik und angemessene Beleuchtung, um Produkte ansprechend zu präsentieren.
Die Energieeffizienz von Kühlregalen ist besonders wichtig für laufende Betriebskosten und Umweltfreundlichkeit. Moderne Kühlregale verfügen über energiesparende Komponenten wie LED-Beleuchtung, effiziente Verdichter und verbesserte Dämmung. Auch Nachtrollos oder Glastüren reduzieren den Kälteverlust und sparen Energie. Beachten Sie beim Kauf auf ein gutes Energielabel und informieren Sie sich über den jährlichen Stromverbrauch. Eine sorgfältige Wahl senkt nicht nur die Kosten, sondern schont auch die Umwelt und unterstützt nachhaltiges Wirtschaften in Gastronomie und Handel.
Es gibt verschiedene Arten von Kühlregalen, die sich nach Anwendungsgebiet und Bauform unterscheiden. Offene Kühlregale sind gut geeignet für den schnellen Zugriff, während Modelle mit Glastüren Energie sparen können. Tiefe und Höhe variieren, es gibt steckerfertige Module und zentrale Varianten, die an eine größere Kälteanlage angeschlossen werden. Für verschiedene Temperaturbereiche wie Frischeprodukte, Milch oder Getränke gibt es spezielle Ausführungen. Überlegen Sie, welche Bauart zu Ihrem Verkaufsraum und Sortiment passt, um Waren gut sichtbar und stets gekühlt zu präsentieren.
Eine regelmäßige Wartung und Reinigung verlängert die Lebensdauer von Kühlregalen und sichert die Lebensmittelhygiene. Die Reinigung erfolgt meist mit milden, lebensmittelgeeigneten Reinigern. Wichtig sind regelmäßiges Säubern der Oberflächen sowie Entfernen von Staub an Lüftungsgittern und dem Verdampfer. Abtauwasser-Abläufe sollten kontrolliert und gereinigt werden, um Verstopfungen zu vermeiden. Die technischen Komponenten wie Verdichter und Steuerung brauchen fachkundige Wartung, die idealerweise von einem Kältetechniker durchgeführt wird. So bleibt das Kühlregal leistungsfähig und hygienisch einwandfrei.
Kühlregale für Supermärkte sind auf verschiedene Temperaturbereiche ausgelegt, je nachdem, welche Produkte gekühlt werden sollen. Typische Temperaturbereiche liegen zwischen +2°C und +8°C für Molkereiprodukte, Getränke und frische Lebensmittel. Für Fleischtheken gibt es spezielle Kühlregale, die auf niedrigere Temperaturen ausgelegt sind. Es ist wichtig, ein Modell zu wählen, das den Anforderungen Ihrer Produkte entspricht. Einige Geräte bieten flexible Temperaturregelungen, sodass unterschiedliche Warenarten optimal gelagert werden können. Eine konstante Kühlung ist essenziell für Qualität und Sicherheit der Produkte.
Die Integration von Kühlregalen in den Verkaufsraum sollte sowohl optisch ansprechend als auch funktional sein. Überlegen Sie, wo die beste Platzierung für Ihre Zielprodukte ist, damit Kunden einen schnellen Zugriff haben. Der Standort sollte ausreichend belüftet sein, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen. Die Anordnung sollte eine optimale Warenpräsentation ermöglichen und die Besucherführung im Markt unterstützen. Modular aufgebaute Regale können flexibel kombiniert werden. Achten Sie auch darauf, dass Reinigungs- und Wartungsarbeiten problemlos möglich bleiben und Fluchtwege nicht versperrt werden.
Die Abtauautomatik sorgt dafür, dass sich kein störendes Eis an den Kühlelementen bildet. Dies ist wichtig, da eine Vereisung die Kühlleistung mindert und den Stromverbrauch erhöht. Moderne Kühlregale verfügen meist über automatische Abtaufunktionen, die ohne großen Aufwand für einen reibungslosen Betrieb sorgen. Eine zuverlässige Abtauautomatik reduziert den Wartungsaufwand, sorgt für gleichmäßige Temperaturen und verbessert die Hygiene im Gerät. Vor dem Kauf sollten Sie prüfen, ob das Kühlregal eine benutzerfreundliche und effektive Abtauautomatik bietet, um einen störungsfreien Betrieb zu gewährleisten.
Haben Sie noch Fragen?
Unser erfahrenes Team berät Sie gern telefonisch und erstellt ein individuelles Angebot für Ihre Küche.