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Wandhängeschränke
Wandhängeschränke aus Edelstahl sind die ideale Wahl, um den verfügbaren Platz in Ihrer Profiküche effizient zu nutzen. Mit ihrem robusten Material und den leicht zu reinigenden Oberflächen erfüllen sie höchste Hygienestandards und sorgen für eine langfristige, zuverlässige Nutzung. Dank der Vielfalt an Größen und Ausführungen eignen sie sich perfekt für jede Küchenanordnung. Egal ob für Geräte, Vorräte oder Arbeitsutensilien – unsere Wandhängeschränke ermöglichen eine platzsparende Organisation und sicheren Stauraum. Optimieren Sie Ihre Küche mit einer hochwertigen Lösung!
Tipps: Den optimalen Gastro-Kühlschrank finden
Geteilt von Samet - Mega Gastro Store Experte
Die richtige Kühllösung ist das Herzstück jeder professionellen Gastronomie. Ob Restaurant, Bäckerei oder Bar – ein passender Gastro-Kühlschrank sorgt nicht nur für Frische, sondern auch für effiziente Abläufe in Ihrem Betrieb. Aber wie finden Sie das ideale Modell für Ihre Anforderungen? Unser Ratgeber unterstützt Sie Schritt für Schritt bei der Auswahl.
Was zählt für Ihren Betrieb?
Überlegen Sie zuerst: Welche Ansprüche stellen Sie an Ihren Kühlschrank? Geht es Ihnen vor allem um Schnelligkeit und einfache Handhabung im Alltag, oder benötigen Sie spezielle Kühlung für empfindliche Produkte wie Fisch oder Speiseeis? Je nach Einsatzbereich gibt es passende Lösungen, die exakt auf Ihren Workflow zugeschnitten sind.
Effizienter Arbeitsablauf:
Sie wünschen sich bestmögliche Übersicht, schnellen Zugriff und Standardmaße für unkomplizierte Lagerhaltung? Dann ist ein normierter Kühlschrank das Mittel der Wahl.
Spezialkühlung:
Sie lagern Waren mit besonderen Ansprüchen? Beispielsweise eisgekühlte Desserts? In solchen Fällen bieten Spezialkühlschränke die nötige Präzision und schonende Kühlung.
Wenn keine dieser Aussagen auf Sie zutrifft, schauen Sie sich gerne noch ein wenig in unserem Sortiment um und entdecken Sie die verschiedenen Kühlschränke und ihre Besonderheiten.
Standardisierte Kühlsysteme – Was steckt dahinter?
Um einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Profi-Küche zu ermöglichen, sind viele Geräte nach Normgrößen gebaut. Das erleichtert das Handling und spart Zeit beim Wechsel von Lagerung auf Zubereitung.
GN-Norm bei Kühlschränken (Gastronorm)
GN-Norm Kühlschränke sind auf die Maße der beliebtesten Gastronomiebehälter abgestimmt. Sie erkennen diese Modelle an Bezeichnungen wie „GN 1/1“. Perfekt, wenn Sie häufig mit GN-Behältern arbeiten und flexible Lageroptionen benötigen.
In professionellen Küchen kommt die sogenannte GN-Norm in zahlreichen Bereichen zum Einsatz. Bei Gastro Kühlschränken beschreibt diese Norm die Größe der Einlegeböden beziehungsweise Einschübe. Besonders häufig findet man solche Standardmaße bei Edelstahlkühlschränken sowie Tiefkühlschränken.
In unserem Sortiment finden Sie sowohl Edelstahlkühlschränke nach GN-Norm als auch Modelle mit individuellen Sondermaßen. Ein Beispiel hierfür wäre: Edelstahlkühlschrank Skyranbow, Inhalt 1145 Liter
EN-Norm Bäckereikühlschränke (Backnorm)
In der Bäckerei oder bei Großproduktion kommen oft EN-Normgeräte zum Einsatz. Diese sind exakt auf die Maße der Standard-Kisten für Backwaren und Teiglinge ausgelegt und unterstützen industrielle Prozesse mit optimaler Passform.
Von der Warenanlieferung direkt in den Kühlschrank und anschließend ohne Umwege in den Ofen – dank einheitlicher Größen sorgen unsere speziellen Bäckerei Kühlschränke für besonders effiziente Arbeitsabläufe. Von diesen durchgängigen Prozessen profitieren vor allem Betriebe wie Pizzerien und Bäckereien, da sie deutlich Zeit und Aufwand sparen. Passende Modelle für Bäckereien oder Pizzerien erkennen Sie problemlos in unserem Sortiment anhand der ausdrücklichen Kennzeichnung als Bäckerei Kühlschränke.
Pizzerien: Ideal für schnelle Teigverarbeitung
Bäckereien: Optimale Lagerung von Teig- und Backwaren
Zeitersparnis: Für reibungslose, effiziente Arbeitsabläufe
Speziallösungen für besondere Produkte
Nicht alle Lebensmittel haben identische Anforderungen an Lagerung und Temperatur. Aus diesem Grund bietet Mega Gastro Store passgenaue Kühllösungen für verschiedenste Einsatzbereiche in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandwerk. Ob frische Zutaten, empfindliche Waren oder vorbereitete Speisen – für jede Kategorie gibt es die passende Kühltechnik zur sicheren Aufbewahrung.
Getränkekühlschränke
Getränkekühlschränke besitzen meist eine Glastür und eignen sich hervorragend zur Präsentation von Getränken und zur schnellen Entnahme. Durch die Beleuchtung wird der Inhalt zusätzlich attraktiv in Szene gesetzt. Allerdings sind sie weniger exakt in der Temperaturregelung und deshalb nicht zur Lagerung empfindlicher Lebensmittel geeignet. Nutzen Sie dafür geeignete Kühlschränke!
Lagerkühlschränke
Lagerkühlschränke eignen sich ideal zur Bevorratung verschiedenster Zutaten in der Gastronomie. Modelle mit Glastür ermöglichen eine schnelle Übersicht über den Inhalt und erleichtern die tägliche Arbeit. Varianten mit Volltür hingegen bieten in der Regel eine deutlich bessere Energieeffizienz und eignen sich besonders gut für die Lagerung temperatursensibler Produkte.
Tiefkühlschränke
Für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln oder vorbereiteten Zutaten bei besonders niedrigen Temperaturen eignen sich professionelle Gastro-Tiefkühlschränke optimal. Sie überzeugen durch konstante Temperaturen und eine hervorragende Isolierung. Beides trägt wesentlich zur Lebensmittelsicherheit bei und stellt sicher, dass die Qualität der Produkte zuverlässig erhalten bleibt.
Weinkühlschränke
Gastro Weinkühlschränke bieten gezielt den idealen Temperaturbereich für Rot- und Weißweine. Hochwertige Weine profitieren von konstanter Lagerung und einer dekorativen Präsentation – die richtige Investition für Restaurants und Bars, die auf stilvollen Weingenuss setzen.
Samet
Mega Gastro Store Experte
Noch unsicher? Mega Gastro Store hilft weiter!
Sollte Sie sich noch nicht sicher sein, welcher Gastronomie-Kühlschrank am besten zu Ihrem Betrieb passt, stöbern Sie gern unser breites Sortiment durch. Ein Team erfahrener Berater steht Ihnen jederzeit telefonisch zur Seite.
FAQ: So finden Sie den richtigen Wandhängeschrank für Ihren Gastronomiebetrieb
Wandhängeschränke aus Edelstahl sind in der Gastronomie besonders beliebt, da sie äußerst langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen sind. Sie widerstehen Feuchtigkeit, Rost und Korrosion, was sie ideal für den Einsatz in Küchen macht, in denen häufig mit Wasser und Dampf gearbeitet wird. Durch die Montage an der Wand wird zudem wertvoller Platz am Boden gespart, und die Schränke sind leicht zugänglich. Die glatten Oberflächen und die robuste Bauweise tragen zusätzlich dazu bei, dass strenge Hygieneanforderungen problemlos erfüllt werden können.
Beim Kauf eines Wandhängeschranks aus Edelstahl sollten Sie auf einige wichtige Kriterien achten. Dazu gehören die Materialstärke, die Tragfähigkeit der Schränke sowie die Qualität der Verarbeitung, insbesondere bei Nähten und Schweißstellen. Es empfiehlt sich, Schränke mit verstellbaren Einlegeböden und sicheren Befestigungssystemen zu wählen. Prüfen Sie außerdem, ob der Schrank zu den vorhandenen Wandstrukturen passt und beispielsweise ausreichend Platz für die gewünschten Utensilien oder Geräte bietet. Auch die einfache Reinigung und die Einhaltung geltender Hygienevorschriften sind ausschlaggebend.
Die fachgerechte Montage von Wandhängeschränken aus Edelstahl beginnt mit einer stabilen Befestigung an tragfähigen Wänden, beispielsweise massivem Mauerwerk oder betonierten Wänden. Hierzu werden passende Dübel und Schrauben verwendet, die ein sicheres Tragen des Schrankgewichts auch bei voller Beladung gewährleisten. Es ist wichtig, die Montageanleitung des Herstellers zu beachten und gegebenenfalls professionelle Hilfe in Anspruch zu nehmen. Vor der Montage sollte der gewünschte Montageort genau ausgemessen und markiert werden, damit der Schrank waagerecht hängt und optimal zugänglich ist.
Die Reinigung eines Edelstahl-Wandhängeschranks ist unkompliziert. Verwenden Sie am besten lauwarmes Wasser, ein mildes Spülmittel und ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Scheuernde Reiniger oder Stahlwolle sollten vermieden werden, da sie die Oberfläche zerkratzen können. Um Fingerabdrücke und Wasserflecken zu reduzieren, empfiehlt sich das Nachwischen mit einem trockenen, weichen Tuch. Starke Verschmutzungen lassen sich mit speziellen Edelstahlreinigern entfernen. Wichtig ist, regelmäßig zu reinigen, um die Bildung von Ablagerungen zu vermeiden und die hygienischen Anforderungen in der Gastronomie einzuhalten.
Edelstahl-Wandhängeschränke für die Gastronomie sind in einer Vielzahl von Größen und Ausführungen erhältlich. Sie können zwischen verschiedenen Breiten, Höhen und Tiefen wählen, um den vorhandenen Raum optimal zu nutzen. Üblich sind Ausführungen mit ein oder mehreren Türen, teilweise mit Glaseinsätzen oder Sichtfenstern. Auch Modelle mit offenen Fächern oder kombinierte Varianten sind verfügbar. Darüber hinaus gibt es Schränke mit verstellbaren Einlegeböden, sodass der Stauraum individuell angepasst werden kann. So finden Sie für jede Küchengröße und jeden Bedarf die passende Lösung.
Ja, Edelstahlschränke werden in der Regel aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl gefertigt, der den Anforderungen an den Kontakt mit Lebensmitteln entspricht. Dieser Werkstoff ist geschmacksneutral, rostet nicht und ist leicht zu desinfizieren. Dadurch lassen sich sowohl offene als auch verpackte Lebensmittel sicher lagern. Viele Modelle erfüllen zudem die gängigen Hygienevorschriften, die für gastronomische Betriebe gelten. Beim Kauf sollte darauf geachtet werden, dass der verwendete Edelstahl die entsprechenden Normen einhält und die Oberflächen einfach zu reinigen sind.
Die Tragfähigkeit eines Wandhängeschranks aus Edelstahl richtet sich nach der Materialstärke, der Konstruktion und der Art der Wandbefestigung. Angaben zur maximalen Belastung finden Sie in der Regel in den Herstellerangaben. Vor dem Einbau sollten Sie sicherstellen, dass sowohl die Wand als auch die verwendeten Befestigungsmaterialien dem Gewicht des befüllten Schranks standhalten. Überschreiten Sie die angegebene Tragkraft nicht, um Schäden am Schrank oder an der Wand zu vermeiden. Bei Unsicherheiten kann die Beratung durch Fachpersonal sinnvoll sein, etwa in Bezug auf die Montage in speziellen baulichen Situationen.
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