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Elektro Ofen Dampf-Konvektion 4x GN 1/1 oder 600x400 mm V2
Art.-Nr.: WR-FCV4-MC
• Made in Europe
• Temperaturbereich: 50°C-270°C
• Leistung: 6.4 kW
• Anschluss: 400-230V
• Maße: B 885 x T 795 x H 560 mm
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Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
- Art.-Nr.
- WR-FCV4-MC
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Ausführung:
Hier sind die neuen DiVerso "Made in Europe" Mischöfen (Dampf / Konvektion), stronge, effizient und kompatibel mit GASTRONORM (GN 1/1) oder EURONORM (600x400). 3 verschiedene Garmethoden: Konvektion (Heißluft) & Dampf & Gemisch (Konvektionsdampf). Auf Wunsch viele Zubehörteile: Sockel, Teller, Gitter usw.
-Mechanisches Bedienfeld: Dampfregler von 0 bis 99%, Thermostat von 50 ° C bis 270 ° C, Zeitschaltuhr von 1 bis 120 Minuten.
-Ofen "CROSSWISE" Ladeplatten GN 1/1 von 600x400 mm.
-Direkter Dampf durch "Vernebler".
-Konvektionsheizung: durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl hinter den Turbinenleitblechen.
-Breite in einem Abstand von 75 mm, Kippschutzstruktur.
-Kammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und mit Auslass (Standard Zusatz: Kappe, für Teegebäck).
-Herausnehmbare Kondensatauffangbecken unter der Tür.
-Halogen Lampe.
-2 Turbinen mit einem Motor mit 2800 t / min "Auto-Reverse" gewährleisten eine homogene Verteilung von Wärme / Dampf.
-Tür mit automatischer Schließung und doppelter thermischer Verglasung, Innenglas auf Scharnieren, einfache Reinigung, ergonomischer und athermischer Griff, Dichtung an der Theke, leicht abnehmbar. Mikroschalter zum Abschalten des Ventilators beim Öffnen.
-"Freigabeventil" zum Abführen von Kochrauch und -dämpfen.
-Außenausführung in Edelstahl AISI 430.
-Ausrüstung, die gemäß den geltenden CE-Normen hergestellt wurde.
Im Lieferumfang enthalten:
-1 Gitter GN 1/1
Anschlusswerte:
-Spannung: 400-230V/3N 50-60Hz
-Leistung (kW): 6.4
Gewicht:
-Bruttogewicht (kg): 67
Abmessungen:
-Maße (BxTxH): B 885 x T 795 x H 560 mm
Hier sind die neuen DiVerso "Made in Europe" Mischöfen (Dampf / Konvektion), stronge, effizient und kompatibel mit GASTRONORM (GN 1/1) oder EURONORM (600x400). 3 verschiedene Garmethoden: Konvektion (Heißluft) & Dampf & Gemisch (Konvektionsdampf). Auf Wunsch viele Zubehörteile: Sockel, Teller, Gitter usw.
-Mechanisches Bedienfeld: Dampfregler von 0 bis 99%, Thermostat von 50 ° C bis 270 ° C, Zeitschaltuhr von 1 bis 120 Minuten.
-Ofen "CROSSWISE" Ladeplatten GN 1/1 von 600x400 mm.
-Direkter Dampf durch "Vernebler".
-Konvektionsheizung: durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl hinter den Turbinenleitblechen.
-Breite in einem Abstand von 75 mm, Kippschutzstruktur.
-Kammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken und mit Auslass (Standard Zusatz: Kappe, für Teegebäck).
-Herausnehmbare Kondensatauffangbecken unter der Tür.
-Halogen Lampe.
-2 Turbinen mit einem Motor mit 2800 t / min "Auto-Reverse" gewährleisten eine homogene Verteilung von Wärme / Dampf.
-Tür mit automatischer Schließung und doppelter thermischer Verglasung, Innenglas auf Scharnieren, einfache Reinigung, ergonomischer und athermischer Griff, Dichtung an der Theke, leicht abnehmbar. Mikroschalter zum Abschalten des Ventilators beim Öffnen.
-"Freigabeventil" zum Abführen von Kochrauch und -dämpfen.
-Außenausführung in Edelstahl AISI 430.
-Ausrüstung, die gemäß den geltenden CE-Normen hergestellt wurde.
Im Lieferumfang enthalten:
-1 Gitter GN 1/1
Anschlusswerte:
-Spannung: 400-230V/3N 50-60Hz
-Leistung (kW): 6.4
Gewicht:
-Bruttogewicht (kg): 67
Abmessungen:
-Maße (BxTxH): B 885 x T 795 x H 560 mm
| Anschluss | 230 - 400 V |
|---|---|
| Anzahl Einschübe | 4 |
| Kochart | Elektro |
| Gerätetyp | Tischgerät |
| GN-Maß | GN 1/1 |
| Marke | Diverso |
| Maße (BxTxH) in mm | B 885 x T 795 x H 560 mm |
| Breite in mm | 885 mm |
| Tiefe in [mm] | 795 mm |
| Höhe in mm | 560 mm |
| Leistung in kW | 6.4 kW |
| Model | Elektro |
| Temperaturbereich bis | 50°C-270°C |
| Im Lieferumfang enthalten | 1 Gitter GN 1/1 |
| Gewicht | 67 Kg |
