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Konvektions-Dampfgarer Control 5x GN 2/3
Art.-Nr.: 219911
• Anschluss: 230 V
• Eingangsleistung: 3200 W
• Timer bis zu 120 Minuten
• Temperatur bis zu 260˚C
• Maße (LxBxH): L 550 x T 754 x H 662 mm
Kein Etikettenbild verfügbar.
Ist das Energielabel gut oder schlecht?
Sie fragen sich, warum manche kommerziellen Geräte scheinbar eine schlechte Leistung erbringen?
Wichtig: Die Energieklassen für Gewerbe- und Haushaltsprodukte sind grundsätzlich nicht vergleichbar. Sie werden zwar für die Kennzeichnung nach den gleichen Standards gemessen und bewertet, für Sie als Gewerbekunde ist dies jedoch nicht aussagekräftig. Der Einsatzbereich wird nicht berücksichtigt.
Wir zeigen es am Beispiel eines Kühlschranks:
Haushalt
Gewerbe
| Wird geöffnet | 10 mal täglich | alle 10 Minuten |
| Nähe | 19°C - 22°C | 20°C - 30°C |
| HACCP | Nein | Ja |
- Art.-Nr.
- 219911
1.459,00 €
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Ausführung:
• Kammer aus Edelstahl AISI 304, gepresst mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung.
• Doppelschichtige Glastür mit Schwerkraftbelüftung (bleibt außen kühl).
• Positionsverriegelung der Tür bei 60°, 90°, 120° und 180° (rechte Türanschlagseite).
• Entfernbare Innenglasscheibe und im Gehäuse montierte Silikon-Türdichtung.
• Vollständig isolierte Ofenkammer für hohe Energieeffizienz und Sicherheit.
• Integriertes LED-Kammerlicht für optimale Sicht auf den Garraum.
• Auffangschale für Kondenswasser mit Ablauf in der Tür.
• 1 reversibler Lüfter, Schienenabstand 80 mm, Kapazität für 5× GN 2/3-Behälter (nicht im Set).
• Elektromechanische Steuerung über 3 Drehknöpfe.
• Temperatur einstellbar von 100 °C bis 270 °C.
• Timer bis 120 Minuten oder Dauerbetrieb.
• Kochmodi: Konvektion und Konvektions-Dampf (5-stufige, elektronisch geregelte Dampferzeugung).
Anschlusswerte:
• Stromanschluss (Elektrik gemäß Geräteanforderung)
• Kaltwasseranschluss
• Abwasseranschluss
• Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
• Kammer aus Edelstahl AISI 304, gepresst mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung.
• Doppelschichtige Glastür mit Schwerkraftbelüftung (bleibt außen kühl).
• Positionsverriegelung der Tür bei 60°, 90°, 120° und 180° (rechte Türanschlagseite).
• Entfernbare Innenglasscheibe und im Gehäuse montierte Silikon-Türdichtung.
• Vollständig isolierte Ofenkammer für hohe Energieeffizienz und Sicherheit.
• Integriertes LED-Kammerlicht für optimale Sicht auf den Garraum.
• Auffangschale für Kondenswasser mit Ablauf in der Tür.
• 1 reversibler Lüfter, Schienenabstand 80 mm, Kapazität für 5× GN 2/3-Behälter (nicht im Set).
• Elektromechanische Steuerung über 3 Drehknöpfe.
• Temperatur einstellbar von 100 °C bis 270 °C.
• Timer bis 120 Minuten oder Dauerbetrieb.
• Kochmodi: Konvektion und Konvektions-Dampf (5-stufige, elektronisch geregelte Dampferzeugung).
Anschlusswerte:
• Stromanschluss (Elektrik gemäß Geräteanforderung)
• Kaltwasseranschluss
• Abwasseranschluss
• Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt)
| Anschluss | 230 V |
|---|---|
| Anzahl Einschübe | 5 |
| Kochart | Elektro |
| Gerätetyp | Tischgerät |
| GN-Maß | GN 2/3 |
| Marke | Hendi |
| Maße (BxTxH) in mm | B 550 x T 754 x H 662 mm |
| Breite in mm | 550 mm |
| Tiefe in [mm] | 754 mm |
| Höhe in mm | 662 mm |
| EAN | 8711369219911 |
| Leistung in kW | 3200 W |
| Model | Elektro |
| Temperaturbereich bis | Temperatur auf bis zu 270˚C |
| Gewicht | 47 kg |
