Vorbereitung

Die richtige Vorbereitung sorgt für reibungslose Abläufe in jeder professionellen Küche. Entdecken Sie unser umfassendes Sortiment an hochwertigen Gastrogeräten zur Vorbereitung frischer Speisen. Ob Gemüseschneider, Teigausroller, Fleischwölfe oder andere professionelle Geräte – mit unseren zuverlässigen Produkten erledigen Sie Ihre Vorbereitungsarbeiten schnell, effizient und präzise. Setzen Sie auf langlebige Materialien, einfache Bedienung und ausgezeichnete Qualität für höchste Ansprüche im Gastro-Alltag.

Jetzt online kaufen und Ihre Gastronomieküche optimal ausstatten!

  • Vakuummaschine, Kammer 350x370xh150 mm - 8 m3/h - GA-102/S
    Diamond
    Art.-Nr.: GA-102/S

    •Kapazität der Vakuumpumpe 8m3/h
    •Digitales Bedienfeld
    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Rahmen aus Edelstahl
    •Maße (BxTxH) 450 x 510 x 420 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    1.882 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Vakuum-Maschine, Kammer 420x370xh135 mm - 16 m3/h - GA-104/S
    Diamond
    Art.-Nr.: GA-104/S

    •Vakuumpumpenkapazität 16m3/h
    •Digitales Bedienfeld
    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Rahmen aus Edelstahl
    •Maße (BxTxH) 480 x 515 x 440 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    2.245 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Vakuum-Maschine, Edelstahlbehälter 280x310xh85 - GA-80P/S
    Diamond
    Art.-Nr.: GA-80P/S

    •Kapazität der Vakuumpumpe 8m3/h
    •Abmessungen der Kammer: 280x310xh85 mm
    •Digitale Steuertafel
    •Rahmen aus Edelstahl
    •Maße (BxTxH) 317 x 438 x 293 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    1.733 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Wärmevitrine, Ventiliert, 3 Ebenen, Panoramisch (Schwarz) - HSD3-B2
    Diamond
    Art.-Nr.: HSD3-B2

    • 3 einstellbare Niveaus, Roste 670x433 mm (2 Roste im Lieferumfang)
    • Maße (BxTxH): B 780 x T 490 x H 480 mm
    • Thermostat: +20°C bis +90°C
    • LED-Beleuchtung und Panoramadisplay
    • Schublade zur Feuchtigkeitsbewahrung

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    913 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Wärmevitrine, Ventiliert, 5 Ebenen, Panoramisch (Schwarz) - HSD5-B2
    Diamond
    Art.-Nr.: HSD5-B2

    • 5 verstellbare Ebenen, Roste 670x433 mm (3 Roste im Lieferumfang)
    • Maße (BxTxH): B 780 x T 490 x H 640 mm
    • Elektronisches Thermostat von +20° bis +90°
    • LED-Beleuchtung und Panoramadisplay
    • Schublade zur Feuchtigkeitsbewahrung

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    1.099 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Schneidemaschine vertikal "RETRO", Messer Ø 300 mm - RET-300
    Diamond
    Art.-Nr.: RET-300

    • Manueller Messerantrieb
    • Gehärtete Stahlklinge
    • eingebaute automatische Schleifmaschine
    • Hergestellt aus Gusseisen
    • Maße (BxTxH) 550 x 800 x 500 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    3.745 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Wärmebrücke - Energieregler - RHD/126
    Diamond
    Art.-Nr.: RHD/126

    • Ausführung aus Edelstahl
    • Heizung durch elektrisches Heizelement
    • Ausgestattet mit Wärmeisolierung
    • polierte Oberfläche
    • Maße (BxTxH) 1260 x 150 x 60 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    267 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Wärmebrücke - Energieregler - RHD/156
    Diamond
    Art.-Nr.: RHD/156

    • Ausführung aus Edelstahl
    • Ausgestattet mit Wärmeisolierung
    • Temperaturverteilung garantiert
    • Ausstattung ideal
    • Maße (BxTxH) 1560 x 150 x 60 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    290 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Wärmebrücke - Energieregler - RHD/196
    Diamond
    Art.-Nr.: RHD/196

    • Ausführung aus Edelstahl
    • Ausgestattet mit Wärmeisolierung
    • Heizung durch elektrisches Heizelement
    • Ausstattung ideal
    • Maße (BxTxH) 1960 x 150 x 60 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    315 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Wärmebrücke - Energieregler - RHD/86
    Diamond
    Art.-Nr.: RHD/86

    • Ausführung aus Edelstahl
    • Ausgestattet mit Wärmeisolierung
    • Heizung durch elektrisches Heizelement
    • mit Leuchtanzeige
    • Maße (BxTxH) 860 x 150 x 60 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    248 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Wärmeschrank 60 Hähnchen auf Rädern - RVC60-CM
    Diamond
    Art.-Nr.: RVC60-CM
    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    1.371 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Vakuummaschine, Edelstahlbehälter 350x370xh150 mm. -16 m3/Std. LCD-Bildschirm - TA-85/IVP
    Diamond
    Art.-Nr.: TA-85/IVP

    •Bedienfeld mit LCD-Anzeige
    •Zykluszeit 15-30 Sekunden
    •Geliefert mit einer Volumeneinlegeplatte
    •Tiefgezogener Innentank aus Edelstahl
    •Maße (BxTxH) 450 x 510 x 420 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    2.748 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Wärmeschrank mit Schiebetüren    - TE106/U
    Diamond
    Art.-Nr.: TE106/U

    • Ausführung aus Edelstahl AISI 304 (Finish Typ "Scotch brite")
    • Leistung: 1,5 kW
    • Schiebetüren mit integrierten Griffen
    • Belüftet mit thermostatischer Regelung
    • Maße (BxTxH): B 1000 x T 600 x H 880/900 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    1.036 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Wärmeschrank mit Schiebetüren
    Diamond
    Art.-Nr.: TE207/U

    • Ausführung aus Edelstahl AISI 304 (Finish Typ "Scotch brite")
    • Leistung: 3 kW
    • Schiebetüren mit integrierten Griffen
    • Belüftet mit thermostatischer Regelung
    • Maße (BxTxH): B 2000 x T 700 x H 880/900 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    1.431 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Vakuum-Maschine Inox, Pumpe 32 L/Min., Schweißen 430 mm (dpp. geschweißt) - VAX/45-DSL
    Diamond
    Art.-Nr.: VAX/45-DSL
    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    791 €
    zzgl. 19% USt.,