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Untergestell für Pizzaofen
Mit unseren stabilen Untergestellen für Pizzaöfen schaffen Sie eine zuverlässige Grundlage für Ihre Geräte. Die robusten Konstruktionen bieten Sicherheit und Komfort, während sie gleichzeitig platzsparende Lösungen durch Stapelmöglichkeiten ermöglichen. Erhältlich in verschiedenen Größen, passen sie perfekt zu unterschiedlich dimensionierten Öfen und erleichtern die Arbeit in der Küche durch ihre Langlebigkeit und einfache Handhabung.
Tipps: Den optimalen Gastro-Kühlschrank finden
Geteilt von Samet - Mega Gastro Store Experte
Die richtige Kühllösung ist das Herzstück jeder professionellen Gastronomie. Ob Restaurant, Bäckerei oder Bar – ein passender Gastro-Kühlschrank sorgt nicht nur für Frische, sondern auch für effiziente Abläufe in Ihrem Betrieb. Aber wie finden Sie das ideale Modell für Ihre Anforderungen? Unser Ratgeber unterstützt Sie Schritt für Schritt bei der Auswahl.
Was zählt für Ihren Betrieb?
Überlegen Sie zuerst: Welche Ansprüche stellen Sie an Ihren Kühlschrank? Geht es Ihnen vor allem um Schnelligkeit und einfache Handhabung im Alltag, oder benötigen Sie spezielle Kühlung für empfindliche Produkte wie Fisch oder Speiseeis? Je nach Einsatzbereich gibt es passende Lösungen, die exakt auf Ihren Workflow zugeschnitten sind.
Effizienter Arbeitsablauf:
Sie wünschen sich bestmögliche Übersicht, schnellen Zugriff und Standardmaße für unkomplizierte Lagerhaltung? Dann ist ein normierter Kühlschrank das Mittel der Wahl.
Spezialkühlung:
Sie lagern Waren mit besonderen Ansprüchen? Beispielsweise eisgekühlte Desserts? In solchen Fällen bieten Spezialkühlschränke die nötige Präzision und schonende Kühlung.
Wenn keine dieser Aussagen auf Sie zutrifft, schauen Sie sich gerne noch ein wenig in unserem Sortiment um und entdecken Sie die verschiedenen Kühlschränke und ihre Besonderheiten.
Standardisierte Kühlsysteme – Was steckt dahinter?
Um einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Profi-Küche zu ermöglichen, sind viele Geräte nach Normgrößen gebaut. Das erleichtert das Handling und spart Zeit beim Wechsel von Lagerung auf Zubereitung.
GN-Norm bei Kühlschränken (Gastronorm)
GN-Norm Kühlschränke sind auf die Maße der beliebtesten Gastronomiebehälter abgestimmt. Sie erkennen diese Modelle an Bezeichnungen wie „GN 1/1“. Perfekt, wenn Sie häufig mit GN-Behältern arbeiten und flexible Lageroptionen benötigen.
In professionellen Küchen kommt die sogenannte GN-Norm in zahlreichen Bereichen zum Einsatz. Bei Gastro Kühlschränken beschreibt diese Norm die Größe der Einlegeböden beziehungsweise Einschübe. Besonders häufig findet man solche Standardmaße bei Edelstahlkühlschränken sowie Tiefkühlschränken.
In unserem Sortiment finden Sie sowohl Edelstahlkühlschränke nach GN-Norm als auch Modelle mit individuellen Sondermaßen. Ein Beispiel hierfür wäre: Edelstahlkühlschrank Skyranbow, Inhalt 1145 Liter
EN-Norm Bäckereikühlschränke (Backnorm)
In der Bäckerei oder bei Großproduktion kommen oft EN-Normgeräte zum Einsatz. Diese sind exakt auf die Maße der Standard-Kisten für Backwaren und Teiglinge ausgelegt und unterstützen industrielle Prozesse mit optimaler Passform.
Von der Warenanlieferung direkt in den Kühlschrank und anschließend ohne Umwege in den Ofen – dank einheitlicher Größen sorgen unsere speziellen Bäckerei Kühlschränke für besonders effiziente Arbeitsabläufe. Von diesen durchgängigen Prozessen profitieren vor allem Betriebe wie Pizzerien und Bäckereien, da sie deutlich Zeit und Aufwand sparen. Passende Modelle für Bäckereien oder Pizzerien erkennen Sie problemlos in unserem Sortiment anhand der ausdrücklichen Kennzeichnung als Bäckerei Kühlschränke.
Pizzerien: Ideal für schnelle Teigverarbeitung
Bäckereien: Optimale Lagerung von Teig- und Backwaren
Zeitersparnis: Für reibungslose, effiziente Arbeitsabläufe
Speziallösungen für besondere Produkte
Nicht alle Lebensmittel haben identische Anforderungen an Lagerung und Temperatur. Aus diesem Grund bietet Mega Gastro Store passgenaue Kühllösungen für verschiedenste Einsatzbereiche in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandwerk. Ob frische Zutaten, empfindliche Waren oder vorbereitete Speisen – für jede Kategorie gibt es die passende Kühltechnik zur sicheren Aufbewahrung.
Getränkekühlschränke
Getränkekühlschränke besitzen meist eine Glastür und eignen sich hervorragend zur Präsentation von Getränken und zur schnellen Entnahme. Durch die Beleuchtung wird der Inhalt zusätzlich attraktiv in Szene gesetzt. Allerdings sind sie weniger exakt in der Temperaturregelung und deshalb nicht zur Lagerung empfindlicher Lebensmittel geeignet. Nutzen Sie dafür geeignete Kühlschränke!
Lagerkühlschränke
Lagerkühlschränke eignen sich ideal zur Bevorratung verschiedenster Zutaten in der Gastronomie. Modelle mit Glastür ermöglichen eine schnelle Übersicht über den Inhalt und erleichtern die tägliche Arbeit. Varianten mit Volltür hingegen bieten in der Regel eine deutlich bessere Energieeffizienz und eignen sich besonders gut für die Lagerung temperatursensibler Produkte.
Tiefkühlschränke
Für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln oder vorbereiteten Zutaten bei besonders niedrigen Temperaturen eignen sich professionelle Gastro-Tiefkühlschränke optimal. Sie überzeugen durch konstante Temperaturen und eine hervorragende Isolierung. Beides trägt wesentlich zur Lebensmittelsicherheit bei und stellt sicher, dass die Qualität der Produkte zuverlässig erhalten bleibt.
Weinkühlschränke
Gastro Weinkühlschränke bieten gezielt den idealen Temperaturbereich für Rot- und Weißweine. Hochwertige Weine profitieren von konstanter Lagerung und einer dekorativen Präsentation – die richtige Investition für Restaurants und Bars, die auf stilvollen Weingenuss setzen.
Samet
Mega Gastro Store Experte
Noch unsicher? Mega Gastro Store hilft weiter!
Sollte Sie sich noch nicht sicher sein, welcher Gastronomie-Kühlschrank am besten zu Ihrem Betrieb passt, stöbern Sie gern unser breites Sortiment durch. Ein Team erfahrener Berater steht Ihnen jederzeit telefonisch zur Seite.
FAQ: So finden Sie das passende Untergestell für Ihren Pizzaofen
Ein Untergestell für Pizzaöfen bietet in der gastronomischen Nutzung viele Vorteile. Vor allem wird der Pizzaofen dadurch auf eine ergonomisch sinnvolle Arbeitshöhe gebracht, was das Handling beim Belegen und Entnehmen der Pizzen erleichtert und die Arbeitssicherheit erhöht. Zudem sorgt ein stabiles Untergestell für einen sicheren Stand, was insbesondere bei schweren Öfen sehr wichtig ist. Viele Modelle bieten zusätzlich Stauraum für Holz, Werkzeug oder Zubehör, sodass die Arbeitsabläufe effizienter gestaltet werden können. Dies verbessert die Organisation in der Küche und trägt zu einem reibungslosen Betrieb bei.
Beim Kauf eines Untergestells für einen Pizzaofen sollten Sie auf mehrere Aspekte achten. Wichtig ist die maximale Tragfähigkeit, die an das Gewicht und die Größe Ihres Pizzaofens angepasst sein muss. Achten Sie auch auf die Materialqualität, da rostfreier Stahl oder verzinkte Materialien für eine lange Haltbarkeit sorgen. Überprüfen Sie, ob das Untergestell verstellbare Füße für einen sicheren Stand auch auf unebenen Böden bietet. Praktisch sind zudem Modelle mit Ablageflächen oder Fächern, um Zubehör griffbereit zu halten. Auch die Kompatibilität mit verschiedenen Ofengrößen ist zu beachten.
Nicht jedes Untergestell passt zu jedem Pizzaofen. Es gibt unterschiedliche Größen, Formen und Tragfähigkeiten. Vor dem Kauf sollten Sie die Abmessungen und das Gewicht Ihres Pizzaofens genau kennen und prüfen, ob das gewünschte Untergestell dafür ausgelegt ist. Bei einigen Pizzaöfen gibt es spezielle Untergestelle, die optimal auf das Modell zugeschnitten sind und die sichere Nutzung garantieren. In der professionellen Gastronomie empfiehlt es sich, nur geprüfte Untergestelle mit ausreichender Stabilität und Belastbarkeit einzusetzen, um einen sicheren Einsatz zu gewährleisten.
Ein passendes Untergestell verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz, indem es den Pizzaofen auf eine angenehme Arbeitshöhe bringt. Dadurch werden Rückenschmerzen und körperliche Belastungen reduziert, da das Personal nicht mehr stark gebückt oder über Kopf arbeiten muss. Gleichzeitig trägt das Untergestell zur Arbeitssicherheit bei, weil es das Kippen oder Verrutschen des Ofens verhindert. Besonders bei schweren Öfen ist ein stabiler Stand unerlässlich, um Unfälle oder Verletzungen zu vermeiden. Rutschfeste Füße und eine solide Bauweise sind hierbei wichtige Merkmale.
Für Untergestelle von Pizzaöfen eignen sich vor allem Materialien wie Edelstahl oder verzinkter Stahl. Diese Materialien sind besonders robust, hitzebeständig und langlebig. Edelstahl hat außerdem den Vorteil, pflegeleicht und hygienisch zu sein, was für den Einsatz in professionellen Küchen sehr wichtig ist. Verzinkter Stahl ist gut gegen Korrosion geschützt und bietet ebenfalls eine lange Lebensdauer. Untergestelle aus minderwertigen Materialien können rosten, sich verformen oder weisen oft eine geringere Traglast auf, was die Sicherheit beeinträchtigen kann.
Die regelmäßige Pflege und Reinigung eines Untergestells ist für die Hygiene und Langlebigkeit wichtig. Edelstahl-Untergestelle lassen sich einfach mit milden Reinigern und einem feuchten Tuch abwischen. Starke Verschmutzungen können mit speziellen Edelstahlreinigern entfernt werden. Achten Sie darauf, keine scheuernden oder ätzenden Mittel zu verwenden, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Prüfen Sie regelmäßig alle Verschraubungen und Füße auf festen Sitz. Bei Untergestellen mit Ablagen empfiehlt es sich, Staub und Krümel gründlich zu entfernen, um einen sauberen Eindruck zu gewährleisten.
Sinnvolle Zusatzausstattungen bei Untergestellen sind beispielsweise integrierte Ablagen oder Einschübe für Backbleche, Greifwerkzeug oder Zutatenbehälter. Auch Rollen mit Feststellbremsen können hilfreich sein, um den Ofen flexibel zu verschieben und trotzdem sicher abzustellen. Höhenverstellbare Füße sorgen für einen sicheren Stand selbst auf unebenen Flächen. Untergestelle mit Hitzeschutz oder geschlossenen Seitenwänden bieten zusätzlichen Schutz und Hygiene. Ein weiterer Pluspunkt sind leicht zu reinigende Oberflächen, die die Einhaltung der Hygienevorschriften erleichtern.
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