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Arbeitsschränke
Unsere Arbeitsschränke aus hochwertigem Edelstahl sind die ideale Lösung für professionelle Küchen. Sie bieten nicht nur robusten Stauraum für Geschirr, Arbeitsmaterialien und Vorräte, sondern dienen auch als zusätzliche Arbeitsfläche. Die stabile Verarbeitung gewährleistet Langlebigkeit und Zuverlässigkeit, während die leicht zu reinigende Oberfläche höchste Hygienestandards erfüllt. Mit einer Vielzahl von Modellen, wie Schubladen- oder Schiebetürenschränken, können Sie Ihre Küche optimal organisieren. Finden Sie bei uns den perfekten Arbeitsschrank für Ihre Ansprüche und sorgen Sie für Ordnung und Effizienz!
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Stückpreis445,50 €zzgl. 19% USt.,Nicht auf Lager
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Stückpreis729,30 €zzgl. 19% USt.,Nicht auf Lager
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Stückpreis502,20 €zzgl. 19% USt.,Nicht auf Lager
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Art.-Nr.: TA106/B•Hergestellt aus Edelstahl
•verstärkte Arbeitsfläche
•verstellbare und verstärkte Zwischenablage
•integrierte Griffe
•Maße (BxTxH) 1000 x 600 x 880/900 mmLieferzeit auf AnfrageStückpreis650,70 €zzgl. 19% USt.,Nicht auf Lager
Tipps: Den optimalen Gastro-Kühlschrank finden
Geteilt von Samet - Mega Gastro Store Experte
Die richtige Kühllösung ist das Herzstück jeder professionellen Gastronomie. Ob Restaurant, Bäckerei oder Bar – ein passender Gastro-Kühlschrank sorgt nicht nur für Frische, sondern auch für effiziente Abläufe in Ihrem Betrieb. Aber wie finden Sie das ideale Modell für Ihre Anforderungen? Unser Ratgeber unterstützt Sie Schritt für Schritt bei der Auswahl.
Was zählt für Ihren Betrieb?
Überlegen Sie zuerst: Welche Ansprüche stellen Sie an Ihren Kühlschrank? Geht es Ihnen vor allem um Schnelligkeit und einfache Handhabung im Alltag, oder benötigen Sie spezielle Kühlung für empfindliche Produkte wie Fisch oder Speiseeis? Je nach Einsatzbereich gibt es passende Lösungen, die exakt auf Ihren Workflow zugeschnitten sind.
Effizienter Arbeitsablauf:
Sie wünschen sich bestmögliche Übersicht, schnellen Zugriff und Standardmaße für unkomplizierte Lagerhaltung? Dann ist ein normierter Kühlschrank das Mittel der Wahl.
Spezialkühlung:
Sie lagern Waren mit besonderen Ansprüchen? Beispielsweise eisgekühlte Desserts? In solchen Fällen bieten Spezialkühlschränke die nötige Präzision und schonende Kühlung.
Wenn keine dieser Aussagen auf Sie zutrifft, schauen Sie sich gerne noch ein wenig in unserem Sortiment um und entdecken Sie die verschiedenen Kühlschränke und ihre Besonderheiten.
Standardisierte Kühlsysteme – Was steckt dahinter?
Um einen reibungslosen Ablauf in Ihrer Profi-Küche zu ermöglichen, sind viele Geräte nach Normgrößen gebaut. Das erleichtert das Handling und spart Zeit beim Wechsel von Lagerung auf Zubereitung.
GN-Norm bei Kühlschränken (Gastronorm)
GN-Norm Kühlschränke sind auf die Maße der beliebtesten Gastronomiebehälter abgestimmt. Sie erkennen diese Modelle an Bezeichnungen wie „GN 1/1“. Perfekt, wenn Sie häufig mit GN-Behältern arbeiten und flexible Lageroptionen benötigen.
In professionellen Küchen kommt die sogenannte GN-Norm in zahlreichen Bereichen zum Einsatz. Bei Gastro Kühlschränken beschreibt diese Norm die Größe der Einlegeböden beziehungsweise Einschübe. Besonders häufig findet man solche Standardmaße bei Edelstahlkühlschränken sowie Tiefkühlschränken.
In unserem Sortiment finden Sie sowohl Edelstahlkühlschränke nach GN-Norm als auch Modelle mit individuellen Sondermaßen. Ein Beispiel hierfür wäre: Edelstahlkühlschrank Skyranbow, Inhalt 1145 Liter
EN-Norm Bäckereikühlschränke (Backnorm)
In der Bäckerei oder bei Großproduktion kommen oft EN-Normgeräte zum Einsatz. Diese sind exakt auf die Maße der Standard-Kisten für Backwaren und Teiglinge ausgelegt und unterstützen industrielle Prozesse mit optimaler Passform.
Von der Warenanlieferung direkt in den Kühlschrank und anschließend ohne Umwege in den Ofen – dank einheitlicher Größen sorgen unsere speziellen Bäckerei Kühlschränke für besonders effiziente Arbeitsabläufe. Von diesen durchgängigen Prozessen profitieren vor allem Betriebe wie Pizzerien und Bäckereien, da sie deutlich Zeit und Aufwand sparen. Passende Modelle für Bäckereien oder Pizzerien erkennen Sie problemlos in unserem Sortiment anhand der ausdrücklichen Kennzeichnung als Bäckerei Kühlschränke.
Pizzerien: Ideal für schnelle Teigverarbeitung
Bäckereien: Optimale Lagerung von Teig- und Backwaren
Zeitersparnis: Für reibungslose, effiziente Arbeitsabläufe
Speziallösungen für besondere Produkte
Nicht alle Lebensmittel haben identische Anforderungen an Lagerung und Temperatur. Aus diesem Grund bietet Mega Gastro Store passgenaue Kühllösungen für verschiedenste Einsatzbereiche in Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandwerk. Ob frische Zutaten, empfindliche Waren oder vorbereitete Speisen – für jede Kategorie gibt es die passende Kühltechnik zur sicheren Aufbewahrung.
Getränkekühlschränke
Getränkekühlschränke besitzen meist eine Glastür und eignen sich hervorragend zur Präsentation von Getränken und zur schnellen Entnahme. Durch die Beleuchtung wird der Inhalt zusätzlich attraktiv in Szene gesetzt. Allerdings sind sie weniger exakt in der Temperaturregelung und deshalb nicht zur Lagerung empfindlicher Lebensmittel geeignet. Nutzen Sie dafür geeignete Kühlschränke!
Lagerkühlschränke
Lagerkühlschränke eignen sich ideal zur Bevorratung verschiedenster Zutaten in der Gastronomie. Modelle mit Glastür ermöglichen eine schnelle Übersicht über den Inhalt und erleichtern die tägliche Arbeit. Varianten mit Volltür hingegen bieten in der Regel eine deutlich bessere Energieeffizienz und eignen sich besonders gut für die Lagerung temperatursensibler Produkte.
Tiefkühlschränke
Für die langfristige Lagerung von Lebensmitteln oder vorbereiteten Zutaten bei besonders niedrigen Temperaturen eignen sich professionelle Gastro-Tiefkühlschränke optimal. Sie überzeugen durch konstante Temperaturen und eine hervorragende Isolierung. Beides trägt wesentlich zur Lebensmittelsicherheit bei und stellt sicher, dass die Qualität der Produkte zuverlässig erhalten bleibt.
Weinkühlschränke
Gastro Weinkühlschränke bieten gezielt den idealen Temperaturbereich für Rot- und Weißweine. Hochwertige Weine profitieren von konstanter Lagerung und einer dekorativen Präsentation – die richtige Investition für Restaurants und Bars, die auf stilvollen Weingenuss setzen.
Samet
Mega Gastro Store Experte
Noch unsicher? Mega Gastro Store hilft weiter!
Sollte Sie sich noch nicht sicher sein, welcher Gastronomie-Kühlschrank am besten zu Ihrem Betrieb passt, stöbern Sie gern unser breites Sortiment durch. Ein Team erfahrener Berater steht Ihnen jederzeit telefonisch zur Seite.
Fragen und Antworten zu Edelstahlarbeitsschränken für die Gastronomie
Edelstahlarbeitsschränke sind besonders langlebig, hygienisch und pflegeleicht. Durch die glatte Oberfläche lässt sich Edelstahl einfach reinigen und erfüllt damit höchste Hygieneansprüche in Gastronomie, Hotels und Cafés. Das Material ist korrosionsbeständig, robust gegen Stöße sowie Einwirkungen von Feuchtigkeit oder Hitze. Edelstahlmöbel bieten zudem eine hohe Tragfähigkeit und eignen sich gut für den täglichen, intensiven Gebrauch in Küchen oder Lagerräumen. Diese Eigenschaften garantieren eine lange Lebensdauer und unterstützen effiziente Arbeitsabläufe.
Offene Arbeitsschränke bieten schnellen Zugriff auf Arbeitsutensilien, Geräte oder Vorräte und eignen sich besonders für Bereiche, in denen häufig benötigte Gegenstände griffbereit sein sollen. Geschlossene Arbeitsschränke mit Türen schützen die Inhalte vor Staub, Schmutz und unbefugtem Zugriff und ermöglichen eine bessere Organisation sowie mehr Hygiene. In Küchen mit hohen Hygieneanforderungen werden meist geschlossene Schränke verwendet. Die Auswahl hängt daher vom gewünschten Einsatzzweck und den betrieblichen Anforderungen ab.
Wichtige Auswahlkriterien sind Größe und Stauraum, Belastbarkeit der Arbeitsfläche, Materialstärke sowie die Bauart der Schranktüren (Schiebe- oder Flügeltüren). Auch die Verarbeitung, wie verschweißte Nähte und abgerundete Kanten, spielt eine Rolle. Sinnvoll sind höhenverstellbare Füße, um Unebenheiten im Boden auszugleichen. Achten Sie darauf, dass der Schrank aus hochwertigem Edelstahl (meist 1.4301 oder höher) gefertigt ist, um beste Hygiene und Langlebigkeit sicherzustellen. Überlegen Sie zudem, ob zusätzliche Elemente wie Zwischenböden benötigt werden.
Die Reinigung von Edelstahlarbeitsschränken erfolgt am besten mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Aggressive Reinigungsmittel, Scheuermittel oder chlorhaltige Produkte sollten vermieden werden, da sie die Oberfläche beschädigen können. Für hartnäckige Verschmutzungen kann ein spezieller Edelstahlreiniger verwendet werden. Nach der Reinigung genügt das Abwischen mit einem weichen Tuch. Regelmäßige Pflege erhält den Glanz und verhindert Rückstände oder Verfärbungen. Wichtig ist es, den Schrank stets trocken zu halten, um Wasserflecken vorzubeugen.
Ja, Edelstahlarbeitsschränke gibt es in unterschiedlichen Größen und Ausführungen, sodass auch Lösungen für kompakte Räume möglich sind. Modelle mit Schiebetüren sparen zusätzlichen Platz. Durch ihre glatte Oberfläche und das schlichte Design passen sie optisch in nahezu jede Umgebung. Ergänzend bieten einige Schränke modulare Systeme, die individuell angepasst werden können. So lässt sich auch in kleinen Küchen Stauraum optimal nutzen und Arbeitsflächen effizient gestalten, ohne auf die Vorteile von Edelstahl zu verzichten.
Nützliche Ausstattungsmerkmale sind höhenverstellbare Einlegeböden, integrierte Schubladen, Schiebetüren für mehr Platzersparnis sowie Aufkantungen an der Arbeitsfläche als Spritzschutz. Einige Modelle bieten zusätzlich Belüftungsschlitze, um Feuchtigkeitsstau zu verhindern. Praktisch sind ebenfalls abschließbare Türen zur sicheren Aufbewahrung oder Rollen für flexible Einsatzmöglichkeiten. Bei der Auswahl lohnt es sich, auf solche Zusatzfunktionen zu achten, um den Arbeitsalltag individuell zu erleichtern und die jeweiligen Arbeitsabläufe zu optimieren.
Edelstahl ist von Natur aus korrosionsbeständig und damit ideal für feuchte oder intensiv genutzte Einsatzorte geeignet. Ein Arbeitsschrank aus Edelstahl rostet auch bei regelmäßigem Kontakt mit Wasser oder Dampf nicht. Wichtig ist allerdings die Wahl eines hochwertigen Edelstahls und einer sauberen Verarbeitung, damit keine Schmutzecken oder Schwachstellen entstehen. Bei besonders aggressiven Umgebungen oder Kontakt mit chemischen Substanzen empfiehlt sich eine Beratung hinsichtlich des Edelstahlt yps. Grundsätzlich sind diese Möbel für den dauerhaften Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen ausgelegt.
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Unser erfahrenes Team berät Sie gern telefonisch und erstellt ein individuelles Angebot für Ihre Küche.